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Cépage(s) : 100% Sauvignon
Terroirs : Terroir limoneux où l’argile est présent en profondeur.
Vendanges : Manuelles.
Vinification : Le pressurage est suivi d’un débourbage de 12 à 24 heures. La fermentation se fait en cuves thermo-régulées.
Le nez développe des arômes d’agrumes confits et des notes d’amande.
La bouche est ample et généreuse, alliant finesse et élégance, avec une belle finale.
Accords Mets Vins
Se déguste, en apéritif, avec de la galette aux pommes de terre du Berry, avec des poissons en sauce, des viandes blanches,
s’accordera parfaitement avec des plats asiatiques, le sucré – salé…
Informations complémentaires
| Appellations | Reuilly |
|---|---|
| Bio | Oui |
| Cépages | Sauvignon |
| Couleur | Blanc |
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