LA CAVE DU SOMMELIER
Créé en 2007
Nous sommes spécialistes en
Vins, Champagnes e Spiritueux.
Situés à Savanna Saint Paul et à Cilaos
pour mieux vous servir
LA TABLE DU SOMMELIER
Réservez dès maintenant votre table à Cilaos ( pour y accéder).
Un restaurant à tendance bar à vin où vous pourrez accompagner votre vin
d’une assiette de charcuterie fromage ou d’une cote de bœuf,
d’une andouillette de Vire 5A ou bien encore d’une fondue savoyarde.
Réservation au 0692 22 75 65
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Notre sélection
Voir plus de produitsLES VIGNOBLES MONTAGNAC – IGP OC – CHARDONNAY
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MENETOU-SALON (BLANC), DAME DE CHATENOY, 2019, DOMAINE CLEMENT
CHÂTEAU POUYANNE, 2018, AOP GRAVES 75ML
VIRE -CLESSE, VERIZET, GRANDE RESERVE, 2020
AOP SANCERRE ROUGE PRE SEMELE
CHÂTEAU LA GALANTE, 2019, AOP ENTRE-DEUX-MERS
AOP JURANCON MOELLEUX DOMAINE CAUHAPE – BOLERO
DOMAINE DES ROCHELLES – COTEAUX DE L’AUBANCE
SANCERRE ROSE, DOMAINE DE PRE SEMELE
DOMAINE DU SOL PAYRE – MEMENTO – COTES DU ROUSSILLON
BOURGOGNE CÔTES D’AUXERRE, 2019
LA CHABLISIENNE – LES VENERABLES – CHABLIS
Visuel : intense et brillante, d'un jaune doré
Nez : Agrumes et floral
Bouche :
DOMAINE GRAND VENEUR – LES CHAMPAUVINS – COTES DU RHONE
DOMAINE DE CHEVALIER (BLANC), GRAND CRU CLASSE DE GRAVES, 2012, AOP PESSAC-LEOGNAN
AOP Reuilly – Blanc – Luc Tabordet
GEVREY-CHAMBERTIN “VIEILLES VIGNES”, JPH MARCHAND, 2017
CHÂTEAU LAROCHE JOUBERT, 2015, AOP CÔTES DE BOURGES – 37.5cL
CHÂTEAU LOUPIAC GAUDIET, 2016, AOP LOUPIAC
CHÂTEAU LIEUJEAN, 2012, AOP HAUT-MEDOC
DOMAINE DU CLOS DE SIXTE – ALAIN JAUME – LIRAC
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Nos produits
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Une sélection choisie pour plaire aux plus exigeants

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Douceurs, biscuits salés, huiles…


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Les nouveautés
Voir plus de produitsAOP ALSACE – SYLVANER – GUSTAVE LORENTZ
Robe : jaune pâle, limpide
Nez : Nez frais, fleuri et intense
Bouche : notes florales
CHATEAU BARACAN – CADILLAC COTES DE BORDEAUX
Belle robe soutenue, reflets violacés jeunes.
Nez de fruits noirs, de fruits à noyau, assez profond.
En bouche une belle attaque, une matière soyeuse, des tanins polis et un fruit net et persistant jusqu’en finale.
CHATEAU FONGABAN – COTES DE BORDEAUX CASTILLON
Robe : Rouge vif
Nez : Fruits rouges et noirs confit
Bouche : Tanique, corsé et boisé
CHATEAU FOURCAS DUPRE – LISTRAC-MEDOC
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CHATEAU PATACHE D’AUX – CRU BOURGEOIS
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AOP ALSACE GRAND CRU- GEWURZTRAMINER – DOMAINE DU MOULIN DE DUSENBACH – –
Robe : Jaune doré
Nez : Fruité et floral
Bouche : Souple, bel équilibre
AOP ALSACE – FLEURELLE – GUSTAVE LORENTZ
AOP ALSACE – GEWURZTRAMINER EVIDENCE GUSTAVE LORENTZ
La robe est jaune or aux reflets verts. Le nez révèle un bouquet expressif de notes de litchi frais, de mangue, de fruit de la passion et d'épices. En bouche, le vin est ample et frais. La finale est persistante et très aromatique.
AOP ALSACE – PINOT NOIR EVIDENCE GUSTAVE LORENTZ
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LES GRANDS BLANCS D’EXEPTIONS
Découverte
La Cave du Sommelier a ouvert un restaurant sur Cilaos ( pour y accéder).
Venez découvrir nos gammes de vins, spiritueux et champagnes autour de bons plats.

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