BOTTEGA – LIMONCINO LIQUEUR DE CITRON 50CL 30%
La bouche est équilibrée et plutôt concentrée. Les fruits exotiques font un passage rapide, ils laissent aussitôt place aux fruits à coques grillés, au cacao torréfié et à un café savoureux. Un petit solvant bienveillant nettoie un métal un peu goudronné.
MARC DE GEWURZTRAMINER DOMAINE DU MOULIN DE DUSENBACH – EAU DE VIE
Pure et limpide, Arômes puissants du cépage Gewurztraminer. L'eau de vie par excellence en Alsace, on le retrouve à table en digestif. Ce marc a un fruité généreux dominé par les notes de rose, de letchi. En fin de repas accompagnée d'un café. Sorbet au citron arrosé au Marc de Gewurztraminer