Depuis 2007 à Saint-Paul, notre cave se démarque par une sélection sans cesse renouvelée de vins, de champagnes, de spiritueux, de sirops et de liqueurs. Nous sommes distributeurs exclusifs des produits de la marque Monin.
52 route de Savanna (Rd 4)
97460 Saint-Paul
Tel: 0262 24 23 68
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Depuis 2007 à Saint-Paul, la Cave du Sommelier se démarque par une sélection de vins sans cesse renouvelée, l’exclusivité à La Réunion de la marque Monin et des activités événementielles : soirées oenologie et bar cocktail à domicile.
Originaire de Saint-Denis, son gérant Gilbert Guichard, est un caviste passionné : 15 ans d’expérience en Hôtellerie-Restau- ration à l’issue de l’Ecole Hôtelière de Nice (1982) et 11 ans d’expérience en tant que conseiller caviste complétées par une Mention Complémentaire Sommellerie au Centhor (2003) suivi d’un stage de perfectionnement en Afrique du Sud.
Sa collaboratrice, Dolly Totma apporte sa touche de féminité et son dynamisme, son sens de l’accueil et de la présentation des produits. A son actif : 6 ans d’expérience en tant que responsable de cave.
Une belle équipe qui saura éveiller vos sens et pour les connaisseurs, vous guider dans la composition d’une cave riche en appellations et millésimes.
Nous mettons régulièrement à jour notre sélection pour toujours vous proposer les meilleurs vins, champagnes et spiritueux dans leur catégorie. Fort de cette expérience, la Cave est aussi spécialisée dans les accompagnements tels que l’épicerie fine, les fromages et accessoires. A l’unité ou en coffret, nos vins se dégustent avec passion et découverte !
La Cave du Sommelier propose aussi :
La Cave du sommelier avec son savoir-faire et une expertise depuis plus de 10 ans à la Réunion est le seul importateur exclusif des produits MONIN
