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| Appellations | AOP Lirac |
|---|---|
| Cépages | Grenache, Mourvedre, Syrah |
| Bio | Non |
| Couleur | Rouge |
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« Très belle robe grenat ample. Nez généreux, engageant, plus complexe associant des fruits noirs et rouges plus confits sur fond fumé délicatement réglissé. La bouche onctueuse, volumineuse, voluptueuse affirme une généreuse ampleur arômatique bien balancée par une structure racée et dynamique. Superbe finale expressive, tonique, envoûtante ! » Viandes grillées, petits gibiers, fromages,...
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Cette cuvée libère des arômes de fruits mûrs sur une finale fraîche et vive, les tanins sont fondus sur une structure de garde fine et délicate Accords mets et vins: Les gibiers et les fromages typés restent leurs mets préférés.
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Fleurelle est un assemblage subtil de Muscat, Pinot Blanc et Sylvaner. C’est un vin fruité et léger.
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Superbe finale expressive, tonique, envoûtante !
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Rouge profond, aux reflets de rubis, ce vin racé offre de beaux arômes de petits fruits rouges soutenus par une structure tannique ferme mais élégante qui s’assouplira avec l’élevage. Framboise, fraise, cerises, évolueront vers le sous bois, les épices (tabac) et le cuir.
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Robe : limpide et brillante
Nez : agrume et fruit exotique
Bouche : Minéral avec des notes de fruits mures
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Un nez où se mêlent les épices douces (cannelle), laurier, cerise à l’eau de vie et liqueur de framboise. Robe Grenat brillant Attaque en bouche épicée sur les clous de girofle et le poivre, suivent des notes laurier et cerise noire. Suave et frais, des tannins très veloutés et une belle longueur.
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Robe : jaune pâle, limpide
Nez : Nez frais, fleuri et intense
Bouche : notes florales
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Belle robe soutenue, reflets violacés jeunes.
Nez de fruits noirs, de fruits à noyau, assez profond.
En bouche une belle attaque, une matière soyeuse, des tanins polis et un fruit net et persistant jusqu’en finale.
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Il y a quelques années, le journaliste Robert Parker n'a pas hésité à le baptiser ..."baby Chateauneuf"...
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