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DOMAINE DU SOL PAYRE - MEMENTO - COTES DU ROUSSILLON
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Description
Vin demi-sec à la robe aux reflets jaunes verdâtres. Le nez est sur les fruits jaunes (mirabelle très mûre, pêche jaune), très aérien. En bouche, l’acidité est persistante et donne un équilibre harmonieux avec le sucre résiduel. Il peut être bu de suite, mais peut aussi attendre 2 à 3 ans.
Informations complémentaires
| Appellations | AOP Vouvray |
|---|---|
| Cépages | Chinin Blanc |
| Bio | Non |
| Couleur | Blanc Moelleux |
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