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DOMAINE DU SOL PAYRE - MEMENTO - COTES DU ROUSSILLON
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Vin demi-sec à la robe aux reflets jaunes verdâtres. Le nez est sur les fruits jaunes (mirabelle très mûre, pêche jaune), très aérien. En bouche, l’acidité est persistante et donne un équilibre harmonieux avec le sucre résiduel. Il peut être bu de suite, mais peut aussi attendre 2 à 3 ans.
Additional information
| Appellations | AOP Vouvray |
|---|---|
| Cépages | Chinin Blanc |
| Bio | Non |
| Couleur | Blanc Moelleux |
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