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AOP CHINON Domaine de la Noblaie Les Chiens chiens
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Nez de fruits noirs, de fruits à noyau, assez profond.
En bouche une belle attaque, une matière soyeuse, des tanins polis et un fruit net et persistant jusqu’en finale.
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LA GRAVETTE – TOURTEREL – PIC SAINT LOUP ROUGE
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DOMAINE DES ROCHELLES – COTEAUX DE L’AUBANCE
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DOMAINE DU SOL PAYRE – MEMENTO – COTES DU ROUSSILLON
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BAILLI DE PROVENCE – COTES DE PROVENCE ROUGE
Un rosé complexe à l'olfaction aux fruits à chair blanche (pêche, poire), mais aussi des notes plusexotiques. Au palais : finesse, élégance, sapidité avec une fine trame minérale, saline sur la finale.
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