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AOP ALSACE – PINOT NOIR EVIDENCE GUSTAVE LORENTZ
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CHATEAU BARACAN – CADILLAC COTES DE BORDEAUX
Belle robe soutenue, reflets violacés jeunes.
Nez de fruits noirs, de fruits à noyau, assez profond.
En bouche une belle attaque, une matière soyeuse, des tanins polis et un fruit net et persistant jusqu’en finale.
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DOMAINE GRAND VENEUR – LES CHAMPAUVINS – COTES DU RHONE
GRAND VENEUR « Les Champauvins » représentent 34 ha classés en Côtes du Rhône...mais dont les parcelles sont situées en bordure nord de l’AOC Châteauneuf du Pape.
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VOUVRAY AOP SEC EMPREINTE 2020 VIGNOBLE ROBERT
Vin demi-sec à la robe aux reflets jaunes verdâtres. Le nez est sur les fruits jaunes (mirabelle très mûre, pêche jaune), très aérien. En bouche, l’acidité est persistante et donne un équilibre harmonieux avec le sucre résiduel. Il peut être bu de suite, mais peut aussi attendre 2 à 3 ans.
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LA CHABLISIENNE – LES VENERABLES – CHABLIS
Visuel : intense et brillante, d'un jaune doré
Nez : Agrumes et floral
Bouche :
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ISABELLE ET PIERRE CLEMENT – MENETOU SALON ROUGE
Superbe finale expressive, tonique, envoûtante !
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ANJOU-VILLAGES BRISSAC Domaine Des Rochelles BIO ROUGE
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DOMAINE DE LA BASTIDE BLANCHE – BANDOL – BLANC
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Fleurelle est un assemblage subtil de Muscat, Pinot Blanc et Sylvaner. C’est un vin fruité et léger.
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