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Depuis 2007 à Saint-Paul, notre cave se démarque par une sélection sans cesse renouvelée de vins, de champagnes, de spiritueux, de sirops et de liqueurs. Nous sommes distributeurs exclusifs des produits de la marque Monin.

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AOP Saint-Péray – Cave de Tain

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Description

Description

Savoureux équilibre entre rondeur et fraîcheur, bouquet de fleurs blanches (acacia) avec une minéralité (impression saline) caractéristique de ce cru.

Parfait à l’apéritif où sa minéralité éveillera les papilles, mais aussi pour accompagner poissons, viandes blanches et fromages

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Informations complémentaires

Appellations

AOP Saint-Péray

Cépages

Marsanne

Couleur

Blanc

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Belle robe soutenue, reflets violacés jeunes.

Nez de fruits noirs, de fruits à noyau, assez profond.

En bouche une belle attaque, une matière soyeuse, des tanins polis et un fruit net et persistant jusqu’en finale.

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