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Depuis 2007 à Saint-Paul, notre cave se démarque par une sélection sans cesse renouvelée de vins, de champagnes, de spiritueux, de sirops et de liqueurs. Nous sommes distributeurs exclusifs des produits de la marque Monin.

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52 route de Savanna (Rd 4)
97460 Saint-Paul
Tel: 0262 24 23 68

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DOMAINE SOL PAYRE – SCELERATA – AME NOIRE – COTES DU ROUSSILLON

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Description

Description

Belle robe rubis brillante et très profonde Nez élégant et intense aux notes de fruits rouges, épices et une pointe de vanille Attaque franche, ample et savoureuse, fruits rouges mûrs avec une belle longueur, pointe d’eau de vie de pruneaux. Bel équilibre, final très riche.

Plus d'informations

Informations complémentaires

Appellations

AOP Côtes du Roussillon Village

Cépages

Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

Millesime

2015

Bio

Non

Couleur

Rouge

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Nez : Agrumes et floral

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Belle robe soutenue, reflets violacés jeunes.

Nez de fruits noirs, de fruits à noyau, assez profond.

En bouche une belle attaque, une matière soyeuse, des tanins polis et un fruit net et persistant jusqu’en finale.

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