Depuis 2007 à Saint-Paul, notre cave se démarque par une sélection sans cesse renouvelée de vins, de champagnes, de spiritueux, de sirops et de liqueurs. Nous sommes distributeurs exclusifs des produits de la marque Monin.
52 route de Savanna (Rd 4)
97460 Saint-Paul
Tel: 0262 24 23 68
Cépages : 40% Syrah, 30% Grenache, 30%, 30% Carignan
Sols argilo-calcaire
L’incontournable du Domaine….
Ce vin, véritable best-seller de la gamme, saura vous charmer et accompagner volontiers la cuisine de bistrot pour des moments de pur plaisir entre amis, en famille ou en amoureux!
Laissez vous aller avec “l’ivresse des sens”…
Dégustation idéale dès maintenant jusqu’à 6 ans suivant le millésime.
Servir entre 16° et 18°.
| Appellations | AOP Côtes du Roussillon |
|---|---|
| Cépages | Carignan, Grenache, Syrah |
| Couleur | Rouge |
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Aperçu
Aperçu
Robe : Jaune doré
Nez : Fruité et floral
Bouche : Souple, bel équilibre
Aperçu
Couleur rouge grenat intense. Belle expression arômatique de fruits noirs, d’olive et d’épices au nez. La structure tannique est élégante, bien fondue et enrobée par la rondeur du Grenache. La finale s’oriente vers un registre minéral avec des notes de roches broyées et aussi légèrement épicées (poivre et réglisse). Un style très méridional.
Aperçu
Visuel : intense et brillante, d'un jaune doré
Nez : Agrumes et floral
Bouche :
Aperçu
Aperçu
Aperçu
Robe : jaune pâle, limpide
Nez : Nez frais, fleuri et intense
Bouche : notes florales
Aperçu
Aperçu
Robe : Rouge vif
Nez : Fruits rouges et noirs confit
Bouche : Tanique, corsé et boisé
Aperçu
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