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BOURGOGNE CÔTES D’AUXERRE, 2019

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Aperçu

AOP CHINON Domaine de la Noblaie Les Chiens chiens

Cette cuvée libère des arômes de fruits mûrs sur une finale fraîche et vive, les tanins sont fondus sur une structure de garde fine et délicate Accords mets et vins: Les gibiers et les fromages typés restent leurs mets préférés.
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AOP ALSACE – FLEURELLE – GUSTAVE LORENTZ

Fleurelle est un assemblage subtil de Muscat, Pinot Blanc et Sylvaner. C’est un vin fruité et léger.
VIGNERONS DE BUXY - MERCUREY Aperçu

VIGNERONS DE BUXY – MERCUREY

Rouge profond, aux reflets de rubis, ce vin racé offre de beaux arômes de petits fruits rouges soutenus par une structure tannique ferme mais élégante qui s’assouplira avec l’élevage. Framboise, fraise, cerises, évolueront vers le sous bois, les épices (tabac) et le cuir.

LA CHABLISIENNE - LES VENERABLES - CHABLIS Aperçu

LA CHABLISIENNE – LES VENERABLES – CHABLIS

Visuel : intense et brillante, d'un jaune doré

Nez : Agrumes et floral

Bouche :

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AOP ALSACE – SYLVANER – GUSTAVE LORENTZ

Robe : jaune pâle, limpide

Nez : Nez frais, fleuri et intense

Bouche : notes florales

New! GUSTAVE LORENTZ - GEWURZTRAMINER Aperçu

AOP ALSACE – GEWURZTRAMINER EVIDENCE GUSTAVE LORENTZ

La robe est jaune or aux reflets verts. Le nez révèle un bouquet expressif de notes de litchi frais, de mangue, de fruit de la passion et d'épices. En bouche, le vin est ample et frais. La finale est persistante et très aromatique.

New! CHATEAU BARACAN - CADILLAC COTES DE BORDEAUX Aperçu

CHATEAU BARACAN – CADILLAC COTES DE BORDEAUX

Belle robe soutenue, reflets violacés jeunes.

Nez de fruits noirs, de fruits à noyau, assez profond.

En bouche une belle attaque, une matière soyeuse, des tanins polis et un fruit net et persistant jusqu’en finale.

Aperçu

VOUVRAY AOP SEC EMPREINTE 2020 VIGNOBLE ROBERT

Vin demi-sec à la robe aux reflets jaunes verdâtres. Le nez est sur les fruits jaunes (mirabelle très mûre, pêche jaune), très aérien. En bouche, l’acidité est persistante et donne un équilibre harmonieux avec le sucre résiduel. Il peut être bu de suite, mais peut aussi attendre 2 à 3 ans.
DOMAINE DES ROCHELLES - COTEAUX DE L'AUBANCE Aperçu

DOMAINE DES ROCHELLES – COTEAUX DE L’AUBANCE

Nez complexe de fruits confits (abricot, coing) de floral suave tannins d'agrumes de tabac et épices douces. Bouche onctueuse, délicieusement généreuse, superbe présence aromatique. Très belle harmonie entre volume et minéralité, velouté et vigueur. Très beaux reflets de ses terroirs.» Potentiel de garde 2 à 20 ans.
Aperçu

DOMAINE SOL PAYRE – SCELERATA – AME NOIRE – COTES DU ROUSSILLON

Belle robe rubis brillante et très profonde Nez élégant et intense aux notes de fruits rouges, épices et une pointe de vanille Attaque franche, ample et savoureuse, fruits rouges mûrs avec une belle longueur, pointe d'eau de vie de pruneaux. Bel équilibre, final très riche.
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