Depuis 2007 à Saint-Paul, notre cave se démarque par une sélection sans cesse renouvelée de vins, de champagnes, de spiritueux, de sirops et de liqueurs. Nous sommes distributeurs exclusifs des produits de la marque Monin.
52 route de Savanna (Rd 4)
97460 Saint-Paul
Tel: 0262 24 23 68
| Appellations | AOP HAUT MEDOC |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
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Aperçu
Robe : Jaune doré
Nez : Fruité et floral
Bouche : Souple, bel équilibre
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Couleur rouge grenat intense. Belle expression arômatique de fruits noirs, d’olive et d’épices au nez. La structure tannique est élégante, bien fondue et enrobée par la rondeur du Grenache. La finale s’oriente vers un registre minéral avec des notes de roches broyées et aussi légèrement épicées (poivre et réglisse). Un style très méridional.
Aperçu
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Il y a quelques années, le journaliste Robert Parker n'a pas hésité à le baptiser ..."baby Chateauneuf"...
Aperçu
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Robe rubis, brillante. Arômes de fruits rouges et noirs avec des notes mentholées et d’épices. En bouche, le fruit est très expressif, sur la mûre et des notes de poivre. La rondeur et l’élégance des tanins font de ce vin un Cru à la fois dense et élégant. La finale s’oriente sur des notes aux parfums de garrigues et de réglisse.
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Rouge profond, aux reflets de rubis, ce vin racé offre de beaux arômes de petits fruits rouges soutenus par une structure tannique ferme mais élégante qui s’assouplira avec l’élevage. Framboise, fraise, cerises, évolueront vers le sous bois, les épices (tabac) et le cuir.
Aperçu
Robe : Rouge vif
Nez : Fruits rouges et noirs confit
Bouche : Tanique, corsé et boisé
Aperçu
Robe : or pale, reflet brillant
Nez : Floral et note de fraicheur
Bouche : tendre et aromatique
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