AOP Saint Chinian Berlou – Les Terrasses Royales Terre de Loups –
Description en cours
AOP SANCERRE ROUGE PRE SEMELE
Note de fruits rouges et poivre doux
Suggestions : Escalope de veau milanaise, salade piémontaise, soufflé au fromage, muffins au pesto, jambon blanc, plateaux de charcuteries et fromages, salades, bouchées apéritif, œufs cuisinés.
BAILLI DE PROVENCE – COTES DE PROVENCE ROUGE
Un rosé complexe à l'olfaction aux fruits à chair blanche (pêche, poire), mais aussi des notes plusexotiques. Au palais : finesse, élégance, sapidité avec une fine trame minérale, saline sur la finale.
BAILLY LAPIERRE – CREMANT DE BOURGOGNE – BRUT
Ce Crémant est un assemblage des quatre cépages de l’Appellation (Pinot Noir, Chardonnay, Gamay et Aligoté), un vin consensuel, tout en rondeur, au bouquet varié. C’est le plus “facile” de nos Crémants, un Crémant de soif, net, franc, qui offre une belle fraîcheur.
BAILLY LAPIERRE – CREMANT DE BOURGOGNE – ROSE BRUT
Ce Rosé est obtenu par macération de Pinot Noir et de Gamay. Le premier cépage apporte le caractère “vineux” et le second des arômes de fruits rouges très caractéristiques. Vin de plaisir par excellence, il offre une belle fraîcheur, toute en finesse, avec une mousse légère et une bouche aérienne…
BOTTEGA – IL VINO DEI POETI – PROSECCO 75 CL
Le vin des poètes Prosecco DOC est un vin mousseux brut élaboré à partir de raisins Glera de la province de Trévise, terre de prédilection de cette vigne située dans le nord-est de l'Italie. Ce cépage est cultivé selon les techniques classiques et traditionnelles et a conservé au fil des ans sa qualité et sa typicité qui caractérisent le Prosecco, le vin mousseux italien le plus connu et le plus vendu au monde.