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SAINT-AMOUR, COEUR DE GRANIT, 2020

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AOP ALSACE – SYLVANER – GUSTAVE LORENTZ

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AOP ALSACE – GEWURZTRAMINER EVIDENCE GUSTAVE LORENTZ

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Rating:
GRAND VENEUR « Les Champauvins » représentent 34 ha classés en Côtes du Rhône...mais dont les parcelles sont situées en bordure nord de l’AOC Châteauneuf du Pape. Un petit chemin de cailloux servi à l’époque de délimitation entre « Les Champauvins » et Châteauneuf du Pape.
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DOMAINE DE FENOUILLET Mosaïque- FAUGERE

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DOMAINE SOL PAYRE – SCELERATA – AME NOIRE – COTES DU ROUSSILLON

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Vin demi-sec à la robe aux reflets jaunes verdâtres. Le nez est sur les fruits jaunes (mirabelle très mûre, pêche jaune), très aérien. En bouche, l’acidité est persistante et donne un équilibre harmonieux avec le sucre résiduel. Il peut être bu de suite, mais peut aussi attendre 2 à 3 ans.
BAILLI DE PROVENCE - COTES DE PROVENCE Aperçu

BAILLI DE PROVENCE – COTES DE PROVENCE ROUGE

Un rosé complexe à l'olfaction aux fruits à chair blanche (pêche, poire), mais aussi des notes plusexotiques. Au palais : finesse, élégance, sapidité avec une fine trame minérale, saline sur la finale.
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