Archives des Bons plans - La Cave du Sommelier

LE RETOUR DE LA GUINGUETTE BEAUJOLAISE 2026

Gilbert — Mon, 21 Sep 2026 22:00:05 +0000

LE GRAND RETOUR DE LA GUINGUETTE BEAUJOLAISE 2026 !
Vous avez aimé l’année dernière ? Alors cette année… vous allez SUR-KIFFER !
Après le succès de notre première édition, la Guinguette Beaujolaise revient encore plus festive, encore plus gourmande et surtout… pleine de surprises !
Mais cette année, on passe à la vitesse supérieure avec 3 événements majeurs qui vont mettre le feu à la soirée !
La présence exceptionnelle de la Confrérie du Pied de Raisin de Cilaos, pour un moment haut en couleur et plein de tradition
GUINGUETTE LONTAN, un superbe groupe qui va nous faire voyager au son des accordéons, trompettes et chansons françaises… Ambiance guinguette garantie !
Et pour finir en beauté… LE PETIT GROUPE DE POP, en mode CONCERT LIVE, pour faire danser toutes les générations Vendredi 20 novembre 2026
De 19h à minuit
Savanna Saint-Paul – chez Savanne Traiteur
Réservation au 0692 22 75 65

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AOP VENTOUX Alain JAUME “Les Gélinottes”

David Payet — Thu, 30 Apr 2020 13:47:18 +0000

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AOP ALSACE – RIESLING EVIDENCE GUSTAVE LORENTZ

David Payet — Thu, 30 Apr 2020 11:03:33 +0000

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BEAUJOLAIS NOUVEAU 2025 – VIELLE VIGNE – LA ROSE POURPRE

David Payet — Thu, 30 Apr 2020 10:11:42 +0000

LE BEAUJOLAIS NOUVEAU 2025 ARRIVE
REVERVEZ VOTRE BOUTEILLE DE BEAUJOLAIS NOUVEAU 2025.
DISPONIBLE A PARTIR DU JEUDI 20 NOVEMBRE

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IGP Var – Saint Antoine – Rouge – CUBIS 5 LITRES

David Payet — Wed, 01 Apr 2020 07:14:27 +0000

Description en cours

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AOP Crozes-Hermitage rouge – Cave de Tain

David Payet — Thu, 26 Mar 2020 05:28:45 +0000

Robe rouge profond aux reflets violines.

Arômes intenses et délicats de fruits rouges et noirs. Notes épicées et grillées délicates.

Bouche ample et volumineuse avec une remarquable rondeur et des tanins capiteux.

Finale persistante sur le cassis frais, la violette et les épices orientales.

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I.G.P Côtes Catalanes Rouge Domaine Sol Payre – Sacré Numéro Rouge

David Payet — Tue, 24 Mar 2020 12:22:08 +0000

Mode de Culture
Vignoble en conversion vers l’agriculture biologique depuis 2018. Cette agriculture préserve l’environnement et la biodiversité, le désherbage est manuel ou mécanique, la protection de la vigne se fait par l’utilisation de substances naturelles comme le souffre ou la bouillie bordelaise, la fertilisation par compost ou engrais vert. Au niveau de la cave, limitation de l’utilisation des sulfites et interdiction d’intrants d’origine animale ou chimique.

Vinification
Raisins cueillis à maturité phénolique, vinification traditionnelle à partir de vendange égrappée et sous contrôle de température pour préserver le fruit et la gourmandise !

Dégustation

Belle robe rouge brillante aux reflets grenat
Nez intense sur les fruits rouges mûrs
La bouche se développe sur fruits mûrs cuits (mûres), pointe laurier et thym. Tanins ronds et fondus, une finale sur des notes de groseilles

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BOTTEGA PETALO – IL VINO DELL’ AMORE – MOSCATO 75 CL

Gilbert — Wed, 14 Aug 2019 04:55:17 +0000

Vin à la robe jaune paille d’une faible intensité avec des bulles fines et persistantes.Nez assez puissant exhalant des arômes de pêche, d’agrumes, de fleurs blanches et de miel. Découvrez ce blanc demi-sec montrant une acidité rafraîchissante. Sa texture ample précède une finale assez persistante.Vin à la robe jaune paille d’une faible intensité avec des bulles fines et persistantes.Nez assez puissant exhalant des arômes de pêche, d’agrumes, de fleurs blanches et de miel. Découvrez ce blanc demi-sec montrant une acidité rafraîchissante. Sa texture ample précède une finale assez persistante.

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CHATEAU DE CHAMBERT – CAHORS

Gilbert — Tue, 13 Aug 2019 11:33:41 +0000

Comme tout grand vin de terroir, le vin de Chambert a un style bien reconnaissable, et que nos clients apprécient depuis des décennies. Ce qui définit Chambert c’est le subtil mariage de la structure du Malbec allié à l’élégance rafraichissante des terroirs calcaires. Cet équilibre entre puissance et finesse donne aux vins de Chambert une signature inimitable.

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LA GRAVETTE – TOURTEREL – PIC SAINT LOUP ROUGE

Gilbert — Tue, 13 Aug 2019 09:35:10 +0000

Sa robe est rouge sombre et vive. Son nez très expressif révèle des arômes très complexes de fruits rouges mûrs, d’épices et de garrigue. En bouche, il a une attaque puissante se prolongeant une belle amplitude …

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