LA CAVE DU SOMMELIER
Créé en 2007
Nous sommes spécialistes en
Vins, Champagnes et Spiritueux.
Situés à Savanna Saint Paul et à Cilaos
pour mieux vous servir
LA TABLE DU SOMMELIER
Réservez dès maintenant votre table à Cilaos ( pour y accéder).
Un restaurant à tendance bar à vin où vous pourrez accompagner votre vin
d’une assiette de charcuterie fromage ou d’une cote de bœuf,
d’une andouillette de Vire 5A ou bien encore d’une fondue savoyarde.
Réservation au 0692 22 75 65
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Notre sélection
Voir plus de produitsCHÂTEAU MARGES (BLANC), 2018, AOP GRAVES
DOMAINE JEAN-PHILIPPE MARCHAND – LES ARGILLATS – NUITS-SAINT-GEORGES
BAILLI DE PROVENCE – COTES DE PROVENCE ROUGE
POUILLY-FUME, DOMAINE DENIZOT, 2020
AOP ALSACE – SYLVANER – GUSTAVE LORENTZ
Robe : jaune pâle, limpide
Nez : Nez frais, fleuri et intense
Bouche : notes florales
DOMAINE DU SOL PAYRE – MEMENTO – COTES DU ROUSSILLON
BAILLI DE PROVENCE – COTES DE PROVENCE -ROSE
AOP ALSACE – PINOT NOIR EVIDENCE GUSTAVE LORENTZ
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IGP COTES DE GASCOGNE – MOELLEUX – LES TOURTERELLES
VIGNERONS DE BUXY – RULLY BLANC
Robe : limpide et brillante
Nez : agrume et fruit exotique
Bouche : Minéral avec des notes de fruits mures
AOP Saint-Péray – Cave de Tain
IRANCY, GRAND VIN DE BOURGOGNE, 2019
BOURGOGNE CÔTES D’AUXERRE, 2019
CHÂTEAU POUYANNE (BLANC), 2018, AOP GRAVES – 37.5cL
A.O.P Saint Bris – La Chablisienne
CHÂTEAU SAINTE-MARIE, 2019, AOP ENTRE-DEUX-MERS
AOP HAUT MEDOC – PRINCESSE D’HANTEILLAN
BOTTEGA STARDUST – PROSECCO DOC SPUMANTE
LA GRAVETTE – TOURTEREL – PIC SAINT LOUP ROUGE
JULIENAS, COEUR DE GRANIT, 2018
Nos produits
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Spiritueux
Une sélection choisie pour plaire aux plus exigeants
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Charcuterie, Foie gras, Fromages
Douceurs, biscuits salés, huiles…
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Les nouveautés
Voir plus de produitsAOP ALSACE – SYLVANER – GUSTAVE LORENTZ
Robe : jaune pâle, limpide
Nez : Nez frais, fleuri et intense
Bouche : notes florales
CHATEAU BARACAN – CADILLAC COTES DE BORDEAUX
Belle robe soutenue, reflets violacés jeunes.
Nez de fruits noirs, de fruits à noyau, assez profond.
En bouche une belle attaque, une matière soyeuse, des tanins polis et un fruit net et persistant jusqu’en finale.
CHATEAU FOURCAS DUPRE – LISTRAC-MEDOC
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CHATEAU PATACHE D’AUX – CRU BOURGEOIS
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AOP ALSACE – FLEURELLE – GUSTAVE LORENTZ
AOP ALSACE – GEWURZTRAMINER EVIDENCE GUSTAVE LORENTZ
La robe est jaune or aux reflets verts. Le nez révèle un bouquet expressif de notes de litchi frais, de mangue, de fruit de la passion et d'épices. En bouche, le vin est ample et frais. La finale est persistante et très aromatique.
AOP ALSACE – PINOT NOIR EVIDENCE GUSTAVE LORENTZ
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INITIATION A LA DEGUSTATION ! VIN ROUGE
Découverte
La Cave du Sommelier a ouvert un restaurant sur Cilaos ( pour y accéder).
Venez découvrir nos gammes de vins, spiritueux et champagnes autour de bons plats.
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