LA CAVE DU SOMMELIER
Créé en 2007
Nous sommes spécialistes en
Vins, Champagnes et Spiritueux.
Situés à Savanna Saint Paul et à Cilaos
pour mieux vous servir
LA TABLE DU SOMMELIER
Réservez dès maintenant votre table à Cilaos ( pour y accéder).
Un restaurant à tendance bar à vin où vous pourrez accompagner votre vin
d’une assiette de charcuterie fromage ou d’une cote de bœuf,
d’une andouillette de Vire 5A ou bien encore d’une fondue savoyarde.
Réservation au 0692 22 75 65
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Notre sélection
Voir plus de produitsAOP Saint-Joseph – Cave de Tain
DOMAINE DU SOL PAYRE – MEMENTO – COTES DU ROUSSILLON
MUSCADET SEVRE-ET-MAINE SUR LIE, DOMAINE DE LA BRETONNIERE, 2020
DOMAINE SOL PAYRE – SCELERATA – AME NOIRE – COTES DU ROUSSILLON
SANCERRE ROSE, DOMAINE DE PRE SEMELE
SAINT-AMOUR, COEUR DE GRANIT, 2020
CHENAS, COEUR DE GRANIT, 2018
ANJOU-VILLAGES, DOMAINE MATIGNON, 2018
AOP Saint Chinian Berlou – Les Terrasses Royales Terre de Loups –
A.O.P Saint Bris – La Chablisienne
CHABLIS 1ER CRU, MONTMAINS, LA CHABLISIENNE, 2016
CHATEAU PATACHE D’AUX – CRU BOURGEOIS
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AOP CHINON Domaine de la Noblaie Le Temps des Cerises
AOP BEAUJOLAIS – VIELLE VIGNE – LA ROSE POURPRE
FIXIN “LES DAMNES”, JPH MARCHAND, 2019
AOP ALSACE – SYLVANER – GUSTAVE LORENTZ
Robe : jaune pâle, limpide
Nez : Nez frais, fleuri et intense
Bouche : notes florales
ISABELLE ET PIERRE CLEMENT – MENETOU SALON ROUGE
LES VIGNOBLES MONTAGNAC – IGP OC – CHARDONNAY
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IGP Var – Saint Antoine – Rouge – CUBIS 5 LITRES
I.G.P Côtes Catalanes Rouge Domaine Sol Payre – Sacré Numéro Rouge
Nos produits
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Spiritueux
Une sélection choisie pour plaire aux plus exigeants
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Épicerie fine
Charcuterie, Foie gras, Fromages
Douceurs, biscuits salés, huiles…
Le Club Dégustation
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Les nouveautés
Voir plus de produitsAOP ALSACE – SYLVANER – GUSTAVE LORENTZ
Robe : jaune pâle, limpide
Nez : Nez frais, fleuri et intense
Bouche : notes florales
CHATEAU BARACAN – CADILLAC COTES DE BORDEAUX
Belle robe soutenue, reflets violacés jeunes.
Nez de fruits noirs, de fruits à noyau, assez profond.
En bouche une belle attaque, une matière soyeuse, des tanins polis et un fruit net et persistant jusqu’en finale.
CHATEAU FOURCAS DUPRE – LISTRAC-MEDOC
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CHATEAU PATACHE D’AUX – CRU BOURGEOIS
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AOP ALSACE – FLEURELLE – GUSTAVE LORENTZ
AOP ALSACE – GEWURZTRAMINER EVIDENCE GUSTAVE LORENTZ
La robe est jaune or aux reflets verts. Le nez révèle un bouquet expressif de notes de litchi frais, de mangue, de fruit de la passion et d'épices. En bouche, le vin est ample et frais. La finale est persistante et très aromatique.
AOP ALSACE – PINOT NOIR EVIDENCE GUSTAVE LORENTZ
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INITIATION A LA DEGUSTATION ! VIN ROUGE
Découverte
La Cave du Sommelier a ouvert un restaurant sur Cilaos ( pour y accéder).
Venez découvrir nos gammes de vins, spiritueux et champagnes autour de bons plats.
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