LA CAVE DU SOMMELIER
Créé en 2007
Nous sommes spécialistes en
Vins, Champagnes et Spiritueux.
Situés à Savanna Saint Paul et à Cilaos
pour mieux vous servir
LA TABLE DU SOMMELIER
Réservez dès maintenant votre table à Cilaos ( pour y accéder).
Un restaurant à tendance bar à vin où vous pourrez accompagner votre vin
d’une assiette de charcuterie fromage ou d’une cote de bœuf,
d’une andouillette de Vire 5A ou bien encore d’une fondue savoyarde.
Réservation au 0692 22 75 65
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Notre sélection
Voir plus de produitsIGP COTES DE GASCOGNE – MOELLEUX – LES TOURTERELLES
AOP Reuilly – Blanc – Luc Tabordet
IGT MOSCATO – MOELLEUX – BOTTEGA – PETALO
ANJOU-VILLAGES, DOMAINE MATIGNON, 2018
A.O.P Saint Bris – La Chablisienne
BOTTEGA STARDUST – PROSECCO DOC SPUMANTE
DOMAINE SAUGER – CHEVERNY – ROUGE
AOP Côtes du Rhône Réserve Grand Veneur (ROUGE) – Alain Jaume
AOP Côtes du Roussillon – Ivresse des sens – Domaine Sol Payre
RIPASSO VALPOLICELLA SUPERIORE – BOTTEGA
GEWURZTRAMINER, EVIDENCE BIO, GUSTAVE LORENTZ
INITIATION A LA DEGUSTATION ! VIN ROUGE
SAINT-AMOUR, COEUR DE GRANIT, 2020
CHÂTEAU SAINTE-MARIE, 2019, AOP ENTRE-DEUX-MERS
BAILLI DE PROVENCE – COTES DE PROVENCE ROUGE
CARPE DIEM, VIGNOBLE ROBERT, DEMI-SEC, AOP VOUVRAY
PETIT CHABLIS ” PAS SI PETIT”, LA CHABLISIENNE, 2020
AOP ALSACE – PINOT NOIR EVIDENCE GUSTAVE LORENTZ
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DOMAINE DELISLE BOUCARD, VIEILLE VIGNE, 2018, AOP BOURGUEIL
AOP JURANCON DOMAINE CAUHAPE – CHANT DES VIGNES – SEC
Nos produits
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Spiritueux
Une sélection choisie pour plaire aux plus exigeants
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Champagnes
Blanc de blanc ou rosés
nos meilleurs champagnes
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Épicerie fine
Charcuterie, Foie gras, Fromages
Douceurs, biscuits salés, huiles…
Le Club Dégustation
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Les nouveautés
Voir plus de produitsAOP ALSACE – SYLVANER – GUSTAVE LORENTZ
Robe : jaune pâle, limpide
Nez : Nez frais, fleuri et intense
Bouche : notes florales
CHATEAU BARACAN – CADILLAC COTES DE BORDEAUX
Belle robe soutenue, reflets violacés jeunes.
Nez de fruits noirs, de fruits à noyau, assez profond.
En bouche une belle attaque, une matière soyeuse, des tanins polis et un fruit net et persistant jusqu’en finale.
CHATEAU FOURCAS DUPRE – LISTRAC-MEDOC
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CHATEAU PATACHE D’AUX – CRU BOURGEOIS
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AOP ALSACE – FLEURELLE – GUSTAVE LORENTZ
AOP ALSACE – GEWURZTRAMINER EVIDENCE GUSTAVE LORENTZ
La robe est jaune or aux reflets verts. Le nez révèle un bouquet expressif de notes de litchi frais, de mangue, de fruit de la passion et d'épices. En bouche, le vin est ample et frais. La finale est persistante et très aromatique.
AOP ALSACE – PINOT NOIR EVIDENCE GUSTAVE LORENTZ
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INITIATION A LA DEGUSTATION ! VIN ROUGE
Découverte
La Cave du Sommelier a ouvert un restaurant sur Cilaos ( pour y accéder).
Venez découvrir nos gammes de vins, spiritueux et champagnes autour de bons plats.
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