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VIEUX MARC DU JURA ARBOIS 47VIN JAUNE ARBOIS DOM ROLET

VIN DE PAILLE ARBOIS 2003 DOM ROLET
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VIN DE PAILLE ARBOIS 2003 DOM ROLET

Prix à l'unité (pièce): €54.00

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Belle couleur ambrée, on reconnaît la présence du Poulsard. Le vin s’accroche aux parois du verre augurant d’un vin de bonne concentration.
Au nez : C’est le confit qui domine, fruits secs, figue, abricots, coing. En bouche : beaucoup de concentration, une pointe de vivacité, une bonne persistance, le vin fait « la queue de Paon ».
Très belle expression d’un grand millésime, il fera merveille à l’apéritif, en accompagnement du foie gras, un dessert ou seul pour le plaisir.

Appellation : A.O.C.  Arbois Vin de Paille

Cépage : Poulsard 20%; Chardonnay 40%; Savagnin 40%.

A servir vers 8 à 10°.
Garde : 50 ans et plus.





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Dernière mise à jour: mercredi, 17 octobre 2018 01:42


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