LA CAVE DU SOMMELIER
Créé en 2007
Nous sommes spécialistes en
Vins, Champagnes et Spiritueux.
Situés à Savanna Saint Paul et à Cilaos
pour mieux vous servir
LA TABLE DU SOMMELIER
Réservez dès maintenant votre table à Cilaos ( pour y accéder).
Un restaurant à tendance bar à vin où vous pourrez accompagner votre vin
d’une assiette de charcuterie fromage ou d’une cote de bœuf,
d’une andouillette de Vire 5A ou bien encore d’une fondue savoyarde.
Réservation au 0692 22 75 65
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Notre sélection
Voir plus de produitsCOTE CHALONNAISE BLANC -CHARDONNAY- VIGNERONS DE BUXY –
Robe : jaune or clair
Nez : floral, note d'agrume
Bouche : vive et franche
AOP ALSACE – RIESLING EVIDENCE GUSTAVE LORENTZ
CARPE DIEM, VIGNOBLE ROBERT, DEMI-SEC, AOP VOUVRAY
ANJOU-VILLAGES BRISSAC Domaine Des Rochelles BIO ROUGE
PINOT NOIR, EVIDENCE BIO, GUSTAVE LORENTZ
BOTTEGA MILLESIMATO – GLERA – BRUT 75 CL
BOTTEGA STARDUST – PROSECCO DOC SPUMANTE
DOMAINE SOL PAYRE – SCELERATA – AME NOIRE – COTES DU ROUSSILLON
CABERNET D’ANJOU, DOMAINE MATIGNON
BOURGOGNE CÔTES CHALONNAISE, PINOT NOIR, 2020
AOP Saint-Péray – Cave de Tain
L’AMI DES CRUSTACES, PINOT BLANC, AOP ALSACE, 2020
AOP Crozes-Hermitage – Blanc – Cave de Tain
AOP ALSACE – SYLVANER – GUSTAVE LORENTZ
Robe : jaune pâle, limpide
Nez : Nez frais, fleuri et intense
Bouche : notes florales
AOP Côtes du Roussillon – Ivresse des sens – Domaine Sol Payre
IGP COTES DE GASCOGNE – MOELLEUX – LES TOURTERELLES
AOP CHINON Domaine de la Noblaie Le Temps des Cerises
CHATEAU FOURCAS DUPRE – LISTRAC-MEDOC
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BAILLY LAPIERRE – CREMANT DE BOURGOGNE – ROSE BRUT
VOUVRAY AOP SEC EMPREINTE 2020 VIGNOBLE ROBERT
Nos produits
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Spiritueux
Une sélection choisie pour plaire aux plus exigeants
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Charcuterie, Foie gras, Fromages
Douceurs, biscuits salés, huiles…
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Les nouveautés
Voir plus de produitsAOP ALSACE – SYLVANER – GUSTAVE LORENTZ
Robe : jaune pâle, limpide
Nez : Nez frais, fleuri et intense
Bouche : notes florales
CHATEAU BARACAN – CADILLAC COTES DE BORDEAUX
Belle robe soutenue, reflets violacés jeunes.
Nez de fruits noirs, de fruits à noyau, assez profond.
En bouche une belle attaque, une matière soyeuse, des tanins polis et un fruit net et persistant jusqu’en finale.
CHATEAU FOURCAS DUPRE – LISTRAC-MEDOC
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CHATEAU PATACHE D’AUX – CRU BOURGEOIS
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AOP ALSACE – FLEURELLE – GUSTAVE LORENTZ
AOP ALSACE – GEWURZTRAMINER EVIDENCE GUSTAVE LORENTZ
La robe est jaune or aux reflets verts. Le nez révèle un bouquet expressif de notes de litchi frais, de mangue, de fruit de la passion et d'épices. En bouche, le vin est ample et frais. La finale est persistante et très aromatique.
AOP ALSACE – PINOT NOIR EVIDENCE GUSTAVE LORENTZ
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Découverte
La Cave du Sommelier a ouvert un restaurant sur Cilaos ( pour y accéder).
Venez découvrir nos gammes de vins, spiritueux et champagnes autour de bons plats.
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