LA CAVE DU SOMMELIER
Créé en 2007
Nous sommes spécialistes en
Vins, Champagnes et Spiritueux.
Situés à Savanna Saint Paul et à Cilaos
pour mieux vous servir
LA TABLE DU SOMMELIER
Réservez dès maintenant votre table à Cilaos ( pour y accéder).
Un restaurant à tendance bar à vin où vous pourrez accompagner votre vin
d’une assiette de charcuterie fromage ou d’une cote de bœuf,
d’une andouillette de Vire 5A ou bien encore d’une fondue savoyarde.
Réservation au 0692 22 75 65
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Notre sélection
Voir plus de produitsAOP ALSACE – SYLVANER – GUSTAVE LORENTZ
Robe : jaune pâle, limpide
Nez : Nez frais, fleuri et intense
Bouche : notes florales
CHEVERNY (BLANC), DOMAIN SAUGER, 2019
LES COIGNONS, DOMAINE REUILLY , 2020, AOP REUILLY (BLANC)
VOUVRAY AOP SEC EMPREINTE 2020 VIGNOBLE ROBERT
MONTAGNY 1ER CRU, LES CHANIOTS, VIGNERONS DU BUXY, 2018
AOP ALSACE – PINOT NOIR EVIDENCE GUSTAVE LORENTZ
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FIXIN “LES DAMNES”, JPH MARCHAND, 2019
CHÂTEAU GRAND ROUSSEAU, 2018, AOP BORDEAUX
ISABELLE ET PIERRE CLEMENT – MENETOU SALON ROUGE
AOP HAUT MEDOC – PRINCESSE D’HANTEILLAN
BOTTEGA STARDUST – PROSECCO DOC SPUMANTE
AOP RASTEAU – Alain JAUME “Les Valats”
AOP JURANCON SEC DOMAINE CAUHAPE – LA CANOPEE –
AOP Reuilly – Blanc – Luc Tabordet
DOMAINE DU CLOS DE SIXTE – ALAIN JAUME – LIRAC
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CABERNET D’ANJOU, DOMAINE MATIGNON
RIPASSO VALPOLICELLA SUPERIORE – BOTTEGA
GEWURZTRAMINER, EVIDENCE BIO, GUSTAVE LORENTZ
IGP COTES DE GASCOGNE – MOELLEUX – LES TOURTERELLES
CHABLIS 1ER CRU, MONTMAINS, LA CHABLISIENNE, 2016
Nos produits
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Spiritueux
Une sélection choisie pour plaire aux plus exigeants
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Charcuterie, Foie gras, Fromages
Douceurs, biscuits salés, huiles…
Le Club Dégustation
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Les nouveautés
Voir plus de produitsAOP ALSACE – SYLVANER – GUSTAVE LORENTZ
Robe : jaune pâle, limpide
Nez : Nez frais, fleuri et intense
Bouche : notes florales
CHATEAU BARACAN – CADILLAC COTES DE BORDEAUX
Belle robe soutenue, reflets violacés jeunes.
Nez de fruits noirs, de fruits à noyau, assez profond.
En bouche une belle attaque, une matière soyeuse, des tanins polis et un fruit net et persistant jusqu’en finale.
CHATEAU FOURCAS DUPRE – LISTRAC-MEDOC
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CHATEAU PATACHE D’AUX – CRU BOURGEOIS
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AOP ALSACE – FLEURELLE – GUSTAVE LORENTZ
AOP ALSACE – GEWURZTRAMINER EVIDENCE GUSTAVE LORENTZ
La robe est jaune or aux reflets verts. Le nez révèle un bouquet expressif de notes de litchi frais, de mangue, de fruit de la passion et d'épices. En bouche, le vin est ample et frais. La finale est persistante et très aromatique.
AOP ALSACE – PINOT NOIR EVIDENCE GUSTAVE LORENTZ
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Découverte
La Cave du Sommelier a ouvert un restaurant sur Cilaos ( pour y accéder).
Venez découvrir nos gammes de vins, spiritueux et champagnes autour de bons plats.
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