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Dégustation de 4 vins rouges en partant sur 4 régions de France avec des saveurs et des textures différentes : Bordeaux, Bourgogne, Beaujolais, Loire, Rhône, Sud-ouest, Provence, … - Jeu des arômes avec un éveil olfactif des sens (reconnaissance de senteurs, …) - Connaissances théoriques et techniques : Cépage, production, récolte, vinification, … - Dégustation : analyse visuelle, olfactive et gustative avec charcuterie et fromage. - Accord mets et vins / Conditions de garde et de service / Questions et réponses. Atelier pour amateurs sans expérience œnologique ou simplement débutants … pour des personnes qui ont envie d’apprendre à connaître le vin, l’apprécier, le choisir et le servir. A consommer avec modération … et à déguster avec sagesse ! De 18 h à 20 h. 48 € PAR PERS. RÉSERVEZ ICI
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